食品ロスをなくして節約！野菜が長持ち＆使い切るコツ満載のレシピ本

使い切れなかった野菜を冷蔵庫に保管していて、

いざ料理をしようと思って取り出したら、

傷んでいて使えなかった・・・・

という経験ありませんか？


私も、カット野菜を買うよりも丸ごと買ったほうが安いので、

節約になると思い買うのですが、

結局、使い切れずに処分

なんてこと、よくあります。


そんな悩みを解決してくれる本が

小学館から発売中の島本美由紀さんの

『食品ロスをなくして節約！
野菜が長持ち＆使い切るコツ、教えます！』

野菜が長持ち＆使い切るコツ、教えます！ 食品ロスをなくして節約！ [ 島本 美由紀 ] 楽天で購入

この本は

野菜だけじゃなく卵・乳製品、大豆加工品などの

保存方法を写真で分かりやすく表していたり

その食材を使ったレシピ

また、
選び方や、含まれる栄養素も掲載されています。


「おいしい野菜を使い切れる」

「捨てちゃう部分でもう1品」レシピを参考にして

野菜を美味しく無駄なく使い切って、

環境にも身体にも優しい生活を送りたいですね。

野菜が長持ち＆使い切るコツ、教えます！ 食品ロスをなくして節約！ [ 島本 美由紀 ] 楽天で購入

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