クレソン 保存法

肉料理に欠かせない「クレソン」

でも、一回では使い切れないので冷蔵庫で保存するのですが

すぐに葉がくた～って・・・なっちゃうんです

どんな方法で保存すると長持ちするのでしょうか？



＜保存方法＞

牛乳パックなどに水を入れて茎を挿します

葉は乾燥させないようにポリ袋をかぶせて冷蔵庫で保存

葉まで水につけると痛むので注意が必要です

水はこまめに取り替え、なるべく早めに食べましょう

天然クレソン　300g

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