戸田恵子 おいし なつかし なごやのおはなし

女優・戸田恵子が故郷の今昔”食”体験と

自身の記憶を綴ったグルメエッセイ＆ガイド本

「おいし　なつかし　なごやのおはなし」が発売されます


１５歳で名古屋から上京した戸田恵子さんは

名古屋のローカル番組をすることで新しい名古屋を知り始めた


子供のころには気付かなかったなごやめしの美味しさ

自分の知らなかった進化した郷土料理を

これまで、男性向けの味付けの濃さやボリュームとは

一味違う戸田恵子さんが選び、語ったなごやめしの本になっています

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