豆腐餅 レシピ

ケンミンショーで紹介してた福島県の「豆腐餅」

美味しそうだったので作ってみようかと

「豆腐餅」作り方

【 材料 】
木綿豆腐
餅
みりん
ダシ
醤油

【 作り方 】
1．布巾などをかけて木綿豆腐を水切りする
2．油をいれた鍋に手で崩しながら豆腐を入れ炒める
3．みりん・ダシ・醤油を入れて味をととのえる
4．つきたてのお餅を一人分サイズにちぎって入れて絡める


けど・・・・

つきたての餅なんか無いじゃんか・・・

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