サッカリン 危険性

梅ちゃん先生、
サッカリンをそのまま舐めて「甘い」と・・・

サッカリン・・・聞いたことあるような無いような？

サッカリンとは、
人工甘味料の一つで、トルエンなどから合成される

1960年代に発癌性が指摘され、
一時使用禁止になったが、
その後直接的な因果関係がないとされ
発癌性物質リストから削除されている

現在、アメリカ合衆国や中国などにおいては
大量に使用されているが
日本においては
大量摂取の場合危険性があることから、
食品衛生法により使用量が制限されており
外装にその旨と使用量が記載されている

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