ヨーグルト漬け物 きゅうり

男子ごはんを観ていたら、

”ヨーグルト漬け物”なるものが・・・


なんか、簡単に出来て美味しそうだったのでレシピを検索


まず、簡単なきゅうりからつけてみようかな？


【レシピ】

きゅうり　　　　　　　　　 ２本
ヨーグルト（プルーン）　　100Ｇ
塩　　　　　　　　　　　小さじ1
切り昆布（2～3ｃｍ）　　　 ２枚　


1、ボウルにヨーグルト、塩、霧昆布をさっと混ぜ合わせる

2、きゅうりは、塩ふた摘みをふりかけ（分量外）
　
　　板ずりをして軽く洗い流し、キッチンペーパーで水分を拭く

3、ポリ袋に2、１を入れて全体に軽く揉む

　　空気をぬいて密封し冷蔵庫寝かす

　　　＊一晩で浅漬け、2～3日でしっかり浸かります

4、食べやすき切って盛り付けます



どうです、簡単でしょ。

材料もあることだし早速、作ってみよう！

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