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ビーツ 野菜 お取り寄せ [ビーツ 野菜 お取り寄せ]

野菜ジュース専門店Sunshine Juiceで

ビーツを使ったジュースが売れ行きを伸ばしているという


ロシアの伝統料理ボルシチなどに使われていて

鉄分やビタミンが多く「食べる天然輸血」とも

呼ばれている「ビーツ」は

リン・ナトリウム・マグネシウム・カリウム

鉄・カルシウムを豊富に含んでいる


カリウムは、体の外に塩分を排出する

「脱塩効果」の働きがあり

高血圧の予防にも注目を集めています



体にいい「ビーツ」を試してみたいと思っても

近所のスーパーでは売ってないんです・・・・

という方のために、

お取り寄せできるところを探してみたら、ありましたよ





料理方法も

ジュース以外にも、カレーやシチュー、サラダ

などにも使用できるみたいなので

料理の幅が広がりそう♪



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